Черный тмин (черный кориандр, чернуха или чернушка) представляет собой невысокое травянистое растение, которое обладает сильноизрезанными листьями и ветвящимся стеблем, покрытым мелкими волосками. Цветет черный тмин очень мелкими голубыми цветками (в середине лета). В конце лета (после цветения) образуются семена, являющиеся широко известным лекарственным сырьем. Семена данного растения довольно часто используют в изготовлении целебных масел.
На Востоке чернушка пользуется большим спросом. Люди той местности считают, что вышеуказанное растение священно. Они его применяют уже около 3000 лет. В течение многих столетий жители Востока утверждают, что применение черного тмина в профилактических целях дает возможность избавиться от любого недуга.
Состав и полезные свойства
Семя черного тмина (отзывы фармацевтов это подтверждают) состоит из 0,5% эфирного масла и 35% жирного масла. Масло из семян чернухи содержит в своем составе больше ста компонентов. Лечение черным тмином осуществляют с помощью масла и порошка из семян.
Химический состав чернушки довольно богат: фосфор, кальций, железо, витамины группы Е, витамины группы В, кислоты (линолевая, олеиновая, стеариновая, пальмитиновая, альфа-линолевая, эйкозеновая), карбогидраты и проч. Благодаря такому составу профилактика и лечение черным тмином являются широко распространенными процедурами.
Основными полезными свойствами черного кориандра являются:
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- устранение изжоги, отрыжки, колики и брожения;
- активизация функционирования желудочно-кишечного тракта.
Также чернуха действует как:
- противоспазматическое средство (при болезненных менструациях);
- очищающее лекарство (при проблемах с кожей — фурункулы, угри, гнойники);
- противовоспалительный препарат;
- противораковое средство (для лечения и профилактики раковых заболеваний);
- обезболивающее лекарство (при зубной и головной боли).
Некоторые исследования показали, что вдыхание аромата черного тмина (отзывы медиков это также подтверждают) положительно сказывается на общем самочувствии человека.
Врачи отмечают, что черный тмин, известный также как нигелла, обладает множеством полезных свойств. Исследования показывают, что его семена содержат активные компоненты, такие как тимохинон, который может оказывать противовоспалительное и антиоксидантное действие. Специалисты рекомендуют использовать черный тмин для поддержания иммунной системы, а также в качестве дополнения к терапии при различных заболеваниях, включая аллергии и астму. Однако врачи подчеркивают, что перед началом применения черного тмина в лечебных целях необходимо проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы избежать возможных противопоказаний и взаимодействий с другими лекарствами. В целом, черный тмин может стать полезным дополнением к рациону, но его использование должно быть обоснованным и контролируемым.
Лечение
Применение данного растения известно давно. В форме масла чернушку используют:
- для лечения простуды (ангина, ОРВИ, грипп, бронхит и тому подобное);
- для повышения иммунитета;
- для снятия кожных воспалений и устранения трещин;
- для лечения и профилактики туберкулеза;
- для усиления роста ногтей и волос;
- для растворения камней в желчном пузыре и почках;
- для устранения воспалительных процессов и ревматических болей;
- как противогрибковое лекарство;
- как косметическое средство, препятствующее образованию растяжек на коже во время беременности;
- как глистогонный препарат.
Отзывы о черном тмине указывают на то, что это растение дает возможность повысить продуктивность человека, а также его жизненный тонус.
При мочекаменной болезни черный кориандр желательно употреблять с медом (эффект от такого применения будет максимальным).
Читайте также:
При простудных заболеваниях, сопровождаемых ринитом, обжаренные семена тмина измельчают и смешивают с растительным маслом. Эта смесь является прекрасным заменителем капель в нос.
При расстройствах нервной системы (раздражительность, депрессия, уныние и проч.) очень часто доктора назначают напиток (заваренные семена) из черного тмина, который обладает успокоительным эффектом.
Применение черного тмина благотворно влияет на кровообращение. Многие медицинские специалисты используют тмин в лечении сосудистых болезней (к примеру, склероз сосудов головного мозга).
Кроме этого, чернушка значительно улучшает цвет кожи, помогает молодым мамам наладить лактацию, препятствует возникновению в организме глистов и других паразитов, уменьшает содержание сахара в крови, улучшает зрение, устраняет болезненность лимфатических узлов, избавляет от родинок и бородавок, уменьшает мокроту при простудных заболеваниях, стимулирует выработку клеток иммунной системы.
Некоторые компоненты, входящие в состав черного кориандра, служат противоядием при укусах ядовитых насекомых и змей. В древние времена черный тмин был одним из самых эффективных средств, применяемых в борьбе с проказой.
Тмин черный, или нигелла, вызывает живой интерес у людей благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Многие отмечают его роль в народной медицине, где семена используются для укрепления иммунной системы и улучшения пищеварения. Пользователи социальных сетей делятся рецептами с добавлением тмина, подчеркивая его уникальный вкус и аромат, который придает блюдам особую пикантность.
Некоторые исследователи упоминают о потенциальных антиоксидантных и противовоспалительных свойствах тмина, что делает его популярным среди сторонников здорового образа жизни. Однако, несмотря на положительные отзывы, важно помнить о возможных противопоказаниях и консультироваться с врачом перед использованием. В целом, тмин черный продолжает завоевывать сердца и умы людей, становясь неотъемлемой частью как кулинарии, так и медицины.
Противопоказания
Применение данного растения противопоказано женщинам во время вынашивания малыша. Лечение черным тмином в период лактации допускается, но только с наружным применением.
Также чернушку не следует назначать людям с трансплантированными органами (почки, печень, сердце). Дело в том, что во время применения данного растения у человека значительно повышается иммунитет, что может спровоцировать отторжение органов.
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит черный тмин?
Сахарный диабет. Дисфункция репродуктивной системы мужского и женского организма. Болезни дыхательных путей (гайморит, бронхит, а также ОРВИ), отит и насморк. Геморрой. Ухудшение памяти. Кожные заболевания: угревой сыпь, начальная форма псориаза, экземы и атипического дерматита. Цистит. Ещё
Для чего нужно пить черный тмин?
Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция. Масло черного тмина может помочь укрепить иммунную систему, уменьшить аллергические реакции и нормализовать вес.
-
Читайте также:
Кому нельзя пить черный тмин?
Людям с пониженным давлением и диабетом масло можно применять только после консультации с врачом, потому что от его прием может вызвать гипотонию и гипогликемию. При беременности и грудном вскармливании прием внутрь противопоказан. Нельзя черный тмин при остром гастрите, диарее, болезнях желчного пузыря и протоков.
В чем разница между черным тмином и обычным тмином?
Для чёрного тмина характерен прямой ветвистый стебель и рассечённые на линейные доли узкие листья. В отличие от обыкновенного тмина цветки у чёрного в соцветия не собраны, а являются одиночными и достаточно крупными, до 1, 5 см в длину.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте черный тмин в кулинарии для улучшения вкуса и аромата блюд. Его можно добавлять в салаты, супы, хлеб и даже десерты. Начните с небольшого количества, чтобы понять, как он влияет на вкус ваших любимых рецептов.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на качество черного тмина. При покупке выбирайте семена, которые имеют яркий аромат и насыщенный цвет. Храните их в герметичной упаковке в темном и прохладном месте, чтобы сохранить свежесть и полезные свойства.
СОВЕТ №3
Изучите полезные свойства черного тмина для здоровья. Он известен своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Перед использованием в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.
СОВЕТ №4
Попробуйте использовать черный тмин в виде масла. Масло черного тмина можно добавлять в косметические средства для ухода за кожей и волосами. Оно помогает увлажнить и питать, а также может улучшить состояние кожи при различных дерматологических проблемах.
